кухня

Доган и Пеевски правят социална кухня към БПЦ

Почетният председател на ДПС Ахмед Доган и председателят на ПГ на ДПС Делян Пеевски инициират създаване на социална кухня към Българската православна църква. Това съобщи Делян Пеевски след като заедно със заместник-председателя на ДПС Йордан Цонев се срещ

Българите по-изкушени от американската и италианската кухня, отколкото от родни ястия

През 2022 г. българите са се изкушавали най-силно от американската и италианската кухня, като най-често са поръчвали до дома и офиса си бургери, следвани от пици, дюнери и гироси, показва проучване на приложението Glovo, което оперира в 48 града в странат

Как химията може да ни направи по-добри готвачи? Научете в новия подкаст на „Обекти“

Готвенето включва доста химия: по същество то е серия от химични реакции. Познавайки химичните процеси, лесно можете да разберете какво се случва в кухнята, защо рецептите ви понякога се объркват и дори как потенциално бихте могли да ги подобрите.За да на

Отварят моловете, фитнесите и детските кухни

Днес отварят големите търговски центрове – моловете. Ще се спазват определени мерки за сигурност и дистанция.Посетителите трябва да са с маски. На ескалаторите ще трябва да се спазва отстояние от поне метър и половина. Ограничения има и при ползването на ...

Меган Маркъл готви в кухня за бедни

Съпругата на английски принц Хари Меган Маркъл се залови с Деня на благодарността от рано. Херцогинята на Съсекс отиде вчера в кухня за бедни, която помага на жертвите от пожара в жилищната сграда "Гренфел тауър", за да помогне с приготвянето на различни ...

Козметика от кухнята

Безчет са съвременните козметични компании, които предлагат продукти, обещавайки сияйна кожа, пурпурни устни, гладко лице и т.н. Едва ли има дама, която да не разполага с немалък набор от кремове, лосиони и освежаващи води, за да поддържат лицето си младо...

Най-доброто от сицилианската кухня

Сицилия  - красив и романтичен остров, известен със своето вино и вкусни специалитети. Използването на кайсии, захар, цитрусови плодове, сладки пъпеши, ориз, шафран, стафиди, индийско орехче, карамфил, черен пипер, карамел и канела с признак за арабс...

Парадоксът при средиземноморската диета

Известната средиземноморска диета, която се състои от зеленчуци, плодове, риба и пълнозърнени храни е широко разпространена. И не само около Средиземно море, но и и навсякъде по света, където хората се интересуват от здравословния ефект на храната, пише S...

Защо хайверът е такъв деликатес

Хайверът представлява яйцата на риба. Истинският деликатесен хайвер обаче идва само от есетровите риби, живеещи в Каспийско или Черно море. Известно е, че те произвеждат най-добрия сорт хайвер, съобщават от foodpanda. ...

Химия в кухнята - любопитни факти за храната

Готвенето включва доста химия: по същество то е серия от химични реакции. Познавайки химичните процеси, лесно можете да разберете какво се случва в кухнята  - и защо рецептите ви понякога се объркват. ...

Особености на японската кухня

Ако изключим сумистите, които поддържат масивно телосложение със специални диети, не можем лесно да се сетим за пример за японец с наднормено тегло. Каква е спецификата на японската кухня, която позволява да се пази фина линия? Ориз, риба, зеленчуци,...

Трикове за готвене от най-прочутите готвачи

Талантът си е талант, но готварството, като всяко друго изкуство, има и правила. Има и тайни, които готвачите съхраняват грижливо и предават от поколение на поколение. Ето някои от тях.  ...