хранителни отпадъци

На всеки жител на ЕС се падат по 131 кг изхвърлена храна за година

Около 131 килограма храна на човек са изхвърлени в Европейския съюз (EС) през 2021 година. Общо Евросъюзът е произвел  58,4 милиона тона хранителни отпадъци, които включват ядливи и неядливи компоненти, показват данните на Евростат, оповестени д...

"Умно" устройство ще помага на ресторантите да намалят хранителните отпадъци

Дълбоко синьо море, искрящи тюркоазени лагуни и слънчеви дни на плажа, заобиколени от лукс – Малдивите притежават всички характеристики на магическо бягство. Островната държава в Индийския океан е известна със своите ултра луксозни имоти, но сега и с...

ЕС изхвърля 153 млн. т храна годишно – много повече, отколкото произвежда

Европейският съюз губи повече храна, отколкото произвежда, и би могъл да спре галопиращите цени, да се справи с климатичната криза и да подобри продоволствената сигурност като просто ограничи отпадъците поне наполовина до 2030 г. Това е основният извод от

Храна за земята

Тийнеджърите не просто протестират срещу климатичните промени, но и се борят с тях с предприемачески проекти. Ема (18 г.) и Уго (19 г.) – брат и сестра – го правят със своята организация за компостиране в Маями back2earth. Усилията им получиха голяма...