Цените на сиренето Фета скачат след циклона „Даниел“ в Гърция

Цените на сиренето Фета може да се повишат поради наводненията в Гърция, причинени от щетите от урагана „Даниел“. Хиляди животни, които са давали мляко за производството на този продукт, са загинали в бедствието, а производството на фураж за останалите е спряно, пише вестник Financial Times (FT).

„Посевите и фабриките, произвеждащи храна за животни, са наводнени“, каза собственикът на компания за сиене фета Николаос Бизос пред изданието. Той посочи, че цената на сиренето може да се повиши, ако цената на храната за животни се увеличи.

Според изданието приблизително 80 хиляди кози и овце са загинали в резултат на наводненията през септември в района на Тесалия, който доставя мляко на около 40% от гръцките производители на меко сирене. Изключително трудно е да се спаси останалият добитък заради високите нива на водата, а животните нямат достатъчно храна, отбелязва Financial Times. „В близко бъдеще производителите ще бъдат изправени пред дилема, тъй като производството на мляко ще намалее и те ще трябва да изберат къде да изпратят продуктите си“, каза Христос Апостолопулос, ръководител на Асоциацията на гръцката млечна индустрия. Според него недостигът на сирене фета може първо да засегне самата Гърция, тъй като фермерите ще се стремят да продават стоките на експортни цени.

Както отбелязва вестникът, около една четвърт от земята, използвана за селско стопанство и промишленост в региона, е наводнена и вероятно ще остане неподходяща за отглеждане на фуражни култури в продължение на много години. „След няколко месеца ще започне верижна реакция, която ще доведе до колапс особено на малкия бизнес“, каза консултантът по земеделие Янис Карастергиос пред изданието. В тази връзка „много местни производители са готови да напуснат селата си и да се преместят в града“, каза Фотис Патунис, ръководител на асоциацията на животновъдите в селището Паламас, което беше най-силно засегнато от наводненията.