Най-добрата улична храна в света се приготвя в Малайзия

От сувлаки и самоси до тако и тика, много от най-вкусните храни трябва да се пробват в движение. Както можете да си представите конкуренцията за титлата „най-добрата улична храна в света“ е много оспорвана, но според кулинарния пътеводител TasteAtlas , едно ястие е с една глава над останалите, пише TimeOut.

TasteAtlas класира roti canai за най-вкусната храна, приготвена на улицата. Това е вид пържен малайзийски плосък хляб, който традиционно се сервира с къри тип dal. Маслено и хрупкаво отвън и меко, наслоено отвътре, роти канаите е основна част от малайзийската кухня.

На второ място в класацията се нарежда lumpiang shanghai – вид яйчено руло от Филипините , а на трето място е karaage – японско пържено пиле.

Ето пълните десет най-добри улични храни в списъка на TasteAtlas, заедно с кратко описание на всяка.

1. Roti canai (пържен малайзийски плосък хляб)
2. Lumpiang Shanghai (филипинско яйчено руло)
3. Карааге (пържено пиле по японски)
4. Bánh mì (виетнамска багета)
5. Парата (люспест индийски плосък хляб)
6. Грингас ( мексикански такос, пълни със сирене, пържола и ананас)
7. Guotie (вид пържени китайски кнедли)
8. Карнитас (мексиканско бавно приготвено свинско месо)
9. Карне асада такос (мексикански такос с говеждо месо на скара)
10. Негима якитори (японски пилешки шишчета)

Пълната класация на най-добрите улични храни на TasteAtlas – Топ 50, може да намерите тук.