Неизвестно за известните: The Doors дават името, а Ерик Клептън е първият клиент на най-музикалното кафене в света

Комбинацията от американска кухня и рок музика помагат на Hard Rock Cafe да спечели голяма популярност първо сред британците, а след това и по целия свят. Заведението с това име е открито през юни 1971 г. в Лондон, в бивш магазин на Rolls-Royce, от двама предприемчиви американци - Айзък Тигрет и Питър Мортан. Идеята им хрумнала благодарение на история, случила се с американската рок група The Doors  и нейния вокал Джим Морисън.

Снимка: Shutterstock

В края на 1969 г. музикантите се подготвят да запишат следващия си албум, за който избрат името Morrison Hotel. Това е заиграване с името на вокалиста и в чест на един от хотелите в Лос Анджелис, където искат да направят снимка за корицата. Но собствениците на хотела възразяват на това намерение. След като напускат хотела, The Doors виждат рок кафене, чиято атмосфера е още по-подходяща за фотосесия, предвид стила на албума. Те влизат вътре, правят  поръчка и докато чакат, фотографът прави снимки на помещенто. Една от снимките, озаглавена „Hard Rock Cafe“, става задна корица на албума Morrison Hotel. Той е пуснат в продажба през февруари 1970 г., става успешен, а година по-късно същият фотограф получава обаждане от Англия, в което се казва, че са видели снимката на рок кафенето, което той е направил, искат да отворят такова в Лондон и молят за разрешение да използват Hard Rock Cafe като име.

ПЪРВИТЕ КИТАРИ НА ЗВЕЗДИТЕ

Снимка: Shutterstock

Заведението в Лондон привлича с името си  вниманието както на музиканти, така и на фенове на рок музиката, веднага след откриванто си. А вътре те са погълнати от атмосферата на свобода, гръмотевична музика и кадри от рок концерти на екрани, окачени по стените. Оформлението на първото Hard Rock Cafe и неговото лого са дело на известния британски дизайнер и илюстратор Алън Олдридж, създал корици за албуми на The Rolling Stones, The Beatles и други популярни британски изпълнители. 

Първият известен гост на лондонското Hard Rock Cafe е рок китаристът и певец Ерик Клептън, който по-късно се сприятелява със собствениците на заведението. Той винаги сяда на една и съща маса, така че от уважение към Клептън, те окачат плоча с името му над нея. Нещо повече, той оставя китарата си в кафенето и тя е окачена на стената над същата маса. Никой не очаква как ще се развият събитията по-нататък. Седмица по-късно в Hard Rock Cafe е донесен голям пакет. Вътре имаше китара Gibson и бележка: „И моята е също толкова добра. С любов, Пийт.“ Изпратена е от фронтмена на The Who, Пийт Таунсенд. Тя също  окачена на стената в завдението. Излишно е да се казва, че след това в кафенето започват да се доставят музикални инструменти на други рок звезди. Сега веригата Hard Rock Cafe разполага с хиляди подаръчни експонати.

СВЕТОВНО НАСТЪПЛЕНИЕ И ИНДИАНЦИ

През 1995 г. са открити Hard Rock Hotel and Casino -  първият развлекателен хотелски и хазартен комплекс в Лас Вегас, щата Невада. Той включва хотел, казино с площ от 2800 квадрата, плаж и басейн, нощен клуб, ресторанти, коктейл барове, магазини, салон за красота и покер зала. Комплексът е разширяван през 1999 г. и 2007 г.

В началото на новото хилядолетие Hard Rock Cafes отворя врати в Австралия, Канада, Мексико, Панама, Колумбия, почти всички западноевропейски страни, Бахрейн, Египет и още над 30 други страни. В Източна Европа първото кафене е открито в Москва на Арбат през 2003 г. След това кафенета отварят врати в Унгария, Румъния, Полша и Чехия.

През 2006 г. веригата ресторанти Hard Rock Cafe е купена от индианското племе -  семиноли, за 965 милиона долара и сега седалището ѝ е в Орландо, Флорида. Каква е причината за популярността на Hard Rock Cafe по целия свят? На първо място, това е рок атмосферата, свободата. Кухнята не е ограничена до определена култура, тъй като американското меню се е формирало под влиянието на имигрантите. Ресторантите сервират всякакви бургери и сандвичи, пържоли и телешки стекове, ястия на скара, включително риба, паста, рулца, фахитас и много други. Мотото на персонала на Hard Rock Cafe във всяка страна по света е „Обичай всички, обслужвай всички“.

ХОТЕЛЪТ - МУЗИКАЛЕН ИНСТРУМЕНТ

Снимка: Shutterstock

Сега веригата Hard Rock Cafe разполага с над 150 кафенета в 55 държави, както и хотели и казина. Освен това, всяко от тях има магазин, където всеки може да си купи дрехи, аксесоари, шапки, значки и други сувенири със символите на Hard Rock Cafe за спомен. Тениските със символите на града City-T са много популярни сред посетителите във всички страни.

През април 2019 г. в Лондон е открит хотел Hard Rock, точно до първото в света Hard Rock Cafe, а през октомври същата година в предградието на Маями, Холивуд, Флорида, отваря врати първият в света хотел с форма на китара. Височината на „музикалния инструмент“ е 137 метра или 36 етажа. Строежът на хотелската сграда се осъществи като част от мащабна реконструкция на Seminole Hard Rock Hotel & Casino -  голям хазартен и хотелски комплекс. В допълнение към хотела с 638 стаи, на територията му са създадени концертна зала с капацитет 7000 души, нови барове и ресторанти, а съществуващата зона за отдих с плувен басейн  е увеличена до 5,4 хектара. Бюджетът за целия проект 1,5 милиарда долара. През февруари 2020 г. списание Forbes признава Hard Rock International за един от най-добрите работодатели в Америка в категориите „Разнообразие“, „Пътувания и свободно време“. През юни същата година корпорацията открива първия хотел Hard Rock в Холандия, разположен на площад Leidseplein, в една от най-известните сгради в града, построена през 1900 г.

Половин век по-късно марката Hard Rock Cafe се превръща в нещо повече от ресторанти и хотели. В зависимост кого питате, това е или възхитителна нирвана за любителите на музиката, или банален ресторант, който съществува, за да продава сувенири. Така или иначе, марката е утвърдила своето наследство в целия свят.