Учени разработват супербанани

Австралийски учени работят по създаването на генномодифициран вид супербанани с повишено съдържание на витамин А, съобщава АФП. Целта е с новия свръхплод да се подобри живота на милиони хора в Африка. Скоро бананите ще бъдат тествани за консумация в шестседмичен изпитателен период в САЩ.

ГМО бананите ще бъдат няколко вида, богати на алфа и бета-каротин, които тялото преобразува във витамин А. Планира се да бъдат отглеждани в Уганда от 2020 г.

Проектът е на Технологичния университет в Куинс, Австралия. Осъществява се с подкрепата на фондация „Бил и Мелинда Гейтс“, която се бори срещу глада и вирусно и полово предаваните болести в Африка. С новите супербанани населението на Източна Африка ще може да готви още по-хранителни ястия, богати на витамин А и желязо. Модифицираните банани изглеждат по същия начин, както останалите, но отвътре са по-оранжеви. Те са одобрени за комерсиално производство в Уганда. Технологията за отглеждането има потенциала да се използва и в други страни, включително Руанда, Конго, Кения и Танзания.

Недостигът на витамин А в тялото се свързва със смъртта на около 650-700 000 деца по света годишно. Други 300 000 ослепяват по същата причина.