Пресиян Петров на гости на „Софийски истории“

Зърно -> Брашно -> Хляб. Да, това е основополагащият цикъл на днешния разговор, защото ще си говорим за хляб. Истински хляб от каменна мелница. Шеф Пресиян Петров разказва пред "Софийски истории" как с правилната технология може да си в центъра на София и да продаваш хляб в двеста държави, защото в днешно време границите не са пречка. Поне за мечтите.

Кое може да накара един успял млад човек да се върне в България, има ли полезен хляб и има ли вятърни мелници по пътя на успеха – чуйте разговора на Ирена Матеева и Пресиян Петров. 

Ммм, обичате ли крайшник?

Можете да гледате поредното издание на подкаста в каналите на "Софийски истории" в YouTube, Facebook и Instagram. 

Подкастът „Софийски истории“ се реализира от дирекция „Спорт и младежки дейности“ на Столична община, в партньорство с „Мениджър“, Obekti.bg и Modernity.bg.