Бизнес БРОЙ /// Мениджър 02/2025

Списание МЕНИДЖЪР Ви предлага 4 безплатни статии от броя — 4 / 4

От Бордо до Токио – мисията е възможна

В ресторант срещу Белия дом със звезда Мишлен американските конгресмени обядват с чаша българско вино

От Бордо до Токио – мисията е възможна

От Бордо до Токио – мисията е възможна

В ресторант срещу Белия дом със звезда Мишлен американските конгресмени обядват с чаша българско вино

От Бордо до Токио – мисията е възможна
quotes
В месеца, в който лозари и винари празнуват своя патрон Трифон Зарезан и избите отварят широко вратите си за посещения, е добре да се запитаме къде е българското вино на международните пазари, познато ли е то и как се възприема. За да отговорим на тези въпроси, трябва да се върнем малко по-назад във времето. Социалистическа България произвежда вино в големи винзаводи, които трябва да отговорят на потреблението в лагера и най-вече в Съветския съюз. Качеството на изнасяното тогава вино е под средното, в много случаи то е полусухо и полусладко. Още в края на 80-те години на ХХ век има завой и отваряне към западните пазари – основно тези във Великобритания, Нидерландия, Белгия, скандинавските страни и САЩ. В този период България е четвърта по износ на вино в целия свят и пети най-голям вносител за Великобритания (най-вече червени вина от сортовете „Каберне Совиньон“, „Мерло“ и „Гъмза“). Като за разлика от продължаващия износ на изток за Русия тези вина са с много високо качество и на много конкурентни цени. Носят се легенди за хубавото българско вино от сорта „Каберне Совиньон“ в Англия. В началото на 90-те доста български „винзаводи“ се посещават от англичани, които искат да открият страна...

Достигнахте максималния брой безплатни статии!

За да продължите четенето, трябва да сте абонат на списание „Мениджър“.

Изберете своя абонаментен план след регистрация в платформата ни ZinZin.bg или ни пишете на abonament@manager.bg.

Акаунтът Ви в ZinZin.bg е приложим за вход в manager.bg/списание.

Aко вече сте абонат, влезте в своя акаунт.