Български изби спечелиха 22 медала от световния винен конкурс в Париж

Български изби спечелиха 22 медала от световния винен конкурс в Париж

Български изби спечелиха 22 медала от световния винен конкурс в Париж

22 медала спечелиха български вина от световния конкурс Vinalies Internationales, който се проведе в началото на месеца в Париж. 9 от отличията са за най-старата българска изба „Вила Ямбол“. Носителят на древните тракийски обичаи в приготвянето на вино - серията Kabile на „Вила Ямбол“ – получи корона от 7 медала. Три от тях са златни – за Kabile Шардоне 2019, Kabile Сира 2017 и Kabile Каберне Совиньон Резерва 2014. „Вила Ямбол“ печели и шест сребърни отличия от конкурса. Четири от тях отново са за същата серия - за Kabile Сира Резерва 2015, Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2017, Kabile Мавруд и Каберне Совиньон 2016 и Kabile Розе 2019.

Вината от серията Kabile носят послание за любовта към земята и грижа за плодородните лозя. Неслучайно, името на античния град Кабиле, и култът на древните траки към богинята Кибела са вдъхновили названието на марката. Изба „Вила Ямбол“ стопанисва над 10 000 дка лозя – около района на Ямбол и Айтос, като разполага и със собствена работилница за рециклиране и производство на бъчви. Друго голямо предимство за „Вила Ямбол“ е, че 90% от вината се правят със собствено грозде, което обезпечава производството. Сред популярните сортове, които избата отглежда, са и любимите на всички българи Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Мавруд.

Другите сребърни отличия са за тероарните вина Vineyards Selection – за купажното вино от сортовете Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо от микрорайон Тенево, отлежало 16 месеца във френски дъбови бъчви и за сирата от микрорайон Тополица, отлежало 12 месеца във френски барици.

С пет отличия от Vinalies Internationales 2020 се прибра и New Bloom Winery.  Избата от Съединение впечатли журито с Шардоне от реколта 2017, което спечели златен медал в серията PIXELS и сребърен медал в серията Face to Face. Същите марки на производителя взеха сребърни отличия и за своите розета 2019, а PIXELS Сира – за виното от реколта 2017 година.

Конкурсът Vinalies Internationales се организира от Съюза на френските енолози и в тазгодишното му издание участваха близо 3000 вина от целия свят. Те бяха оценявани в рамките на пет дни от 126 чуждестранни и френски винени експерта, които според правилата на конкурса са разпределени съответно 60 към 40 в полза на чуждестранните експерти.

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ