храна

Любопитни факти за солта

Солта е една от най-старите и най-вездесъщи подправки в храната, а осоляването е важен метод за съхранение на храни. Солта се намира в огромни количества в морската вода, където е основната минерална съставка.Запознайте се с още любопитни факти, около таз...

Намалили сме малко хляба на трапезата, ядем повече мляко и плодове

Потреблението на основни хранителни продукти средно на лице от домакинство през четвъртото тримесечие на 2018 г. е без съществена промяна спрямо същото тримесечие на 2017 г. отчита Националния статистически институт (НСИ).Увеличение е отчетено в потреблен...

Министерство на земеделието търси начини да намали разхищението на храна

Министерството на земеделието и храните организира днес кръгла маса във връзка с разхищението на храна у нас.Основната цел на организирания форум е да се обсъдят съществуващите практики за събиране на данни за генерираните загуби на храни и за пренас...

От пастата не се дебелее, помага ни да отслабнем

Когато става дума за отслабване, макаронените изделия попадат сред първите в списъка на забранените изкушения. Ново проучване обаче установи, че при подходящи условия те могат да ни помогнат да поддържаме здравословно тегло.Може да сте забелязали, че в по...

Яйцата на закуска действително засищат

Пълноценните белтъчини на закуска дават на детето чувство за ситост и то приема по-малко калории на обяд. Варено яйце, омлет, палачинка – яйцата са подходящи за закуска, според ново проучване на американски лекари от университетите в Пенсилвания, Мас...

Защо някои хора не пълнеят от вредна храна? Учените отговарят

Учени от университета в Кембридж установиха защо някой хора не пълнеят, въпреки че консумират големи количества нездравословна храна, пише в. „Дейли мейл”Екипът изследвал 14 хиляди души, като от тях отделил 1600 с нисък индекс на телесната маса. Оказало с...

Mamma mia, 5 000 000 пици на ден изяждат в Италия

Обичате ли пица? Ще сме изненадани, ако отречете. Едва ли има човек, който да не обича да похапва пица и всеки от нас има любим вкус. И дори да предположим, че в Италия пицата може да отстъпва по популярност на спагетите, равиолите и всякакъв друг ви...

Най-добрите храни за коледно парти

Коледното парти е едно от най-очакваните фирмени събития. Това е вечерта, в която може да се отпуснете, да комуникирате със своите колеги в неформална обстановка, да се почувствате специални.Всяко едно такова парти е съпътствано с хубава украса, много муз...

Ястия с човешки имена

Знаем, че сандвичът - така глобално разпространен по света във всевъзможните му разновидности, носи името на граф Сандвич или по-точно на Джон Монтагю, 4-и граф Сендуич, популярен с това, че обичал много да играе карти и да хапва през това време без ...

Румънците заделят най-много пари за храна в ЕС. Българите са четвърти

Румънците харчат за храна и безалкохолни напитки - над два пъти повече от средните стойности в ЕС, предаде Асошиейтед прес, като се позова на официални данни.Европейската статистическа служба (Евростат) публикува днес доклад, от който става ясно, че минал...

Диета като за балерина

Да - зимата, може би ще кажете, не е време за диети. През този период по-честичко хапваме мазни и засищащи ястия, солени туршии, сладки изкушения. Преяждането е почти задължителен елемент от празничната трапеза, а събирането с приятели и роднини сякаш сам...

76 нюйорски ресторанта получиха звезди "Мишлен", влизат в кулинарния гид за 2019

76 нюйоркски ресторанта влизат в кулинарния гид "Мишлен" за 2019 г, пише Bloomberg. Те са с 4 повече сравнение с предходната, когато бяха оценени 72 заведения в колоритния мегаполис.16 ресторанта спечелиха нови звезди - 5 от тях са японски, споделят ...