храна

Различните хлябове по света

Знаете ли, че има над 100 хил. вида хляб по света? В различните култури и религии той е натоварен с различна символика, но винаги е на особена почит. В много страни хлябът се смята за свещена храна, която трябва да присъства на всяка маса. ...

Тайните свойства на кокосовото масло

Кокосовото масло става все по-популярно в съвременната кухня и то по основателни причини, споделя foodpanda. Кокосовото масло има множество ползи за здравето, за външния ни вид. То има деликатен вкус и е широко достъпно. Също така е изключително...

Как да не станете жертва на популярни диети

Светът е пълен с хора с наднормено тегло - не е изненада, че диетите са толкова популярни, пише ABC Fact. ...

Харчим най-много за храна в ЕС

Най-голямото перо от харчове в "потребителската кошница" на българина за 2017 г., е била храната, отчитат данни от анализ на Евростат за финансовите характеристики на потреблението за домакинствата в ЕС. ...

Ето какво ни привлича в бързите закуски

За да открият причините за предразположението към нездравословно хранене, учени от университета Ватерло в Канада решили да изяснят, коя мозъчна зона отговаря за стремежа към консумация на бързи закуски, съобщава БТА, цитирайки издание Лайф. ...

Храни, които нямат срок на годност

Консумацията на хранителен продукт с изтекъл срок на годност може да бъде особено опасна за здравето, пише Obekti.bg. ...

Най-здравословните храни по света

Хората по света отдавна следят тенденциите в здравословния си начин на живот, в правилните диети, в полезните храни. ...

Eстествените антибиотици

В днешния свят има много лекарства, които могат да разрешат различни здравословни проблеми. Не всички обаче са 100% ефективни, а тези, които са ефективни далеч не всеки меже да си ги позволи, пишат редакторите на ABC Fact. ...

Какво всъщност е лакомията?

Пристрастяването към храната днес е сравнимо с пристрастяването към тютюнопушенето и дори с наркоманиите, пише ABC Fact. Психолозите и лекарите третират пристрастяването като неудържима нужда да повторим нещо. Човек, страдащ от пристра...

Какво не знаем за хот-дога

Замисляли ли сте се, какво не знаем за хот-дога? Всъщност кренвиршите са една от най-старите форми на обработени храни, споменати в Одисеята на Омир, твърдят от foodpanda.  ...

Защо хайверът е такъв деликатес

Хайверът представлява яйцата на риба. Истинският деликатесен хайвер обаче идва само от есетровите риби, живеещи в Каспийско или Черно море. Известно е, че те произвеждат най-добрия сорт хайвер, съобщават от foodpanda. ...

Химия в кухнята - любопитни факти за храната

Готвенето включва доста химия: по същество то е серия от химични реакции. Познавайки химичните процеси, лесно можете да разберете какво се случва в кухнята  - и защо рецептите ви понякога се объркват. ...