Ястия с човешки имена

Ястия с човешки имена

Знаем, че сандвичът - така глобално разпространен по света във всевъзможните му разновидности, носи името на граф Сандвич или по-точно на Джон Монтагю, 4-и граф Сендуич, популярен с това, че обичал много да играе карти и да хапва през това време без да си цапа ръцете.

Но по света има толкова много ястия, които носят името на своя създател. Сещате ли се за такива? 

Ето само няколко примера, за които Foodpanda подсеща.

1. Говеждо Строганов
Ястие от говеждо месо със сос от сметана и гъби, и гарнитура ориз. То носи името на известния руски генерал граф Строганов, макар според легендите да е измислено от негов готвач за едно кулинарно състезание.

2. Начос
През 1943 г. Игнасио Аная, известен с прякора си "Начо", работел в клуб в Мексико, точно до границата с Тексас. Този клуб е бил предимно посещаван от военни, но и от техните съпруги, които минавали в края на деня да похапнат. Начо не смогвал да нахрани мъжете, а какво оставало да приготви нещо и за дамите и то с остатъците от деня. Веднъж набързо изрязъл в триъгълна форма останал царевичен хляб и го запържил, а после поръсил със сирене и мариновани люти чушлки. Това се превърнало в любима закуска за всички и станала популярна като специалитетът на Начо. После останало само Начос. 

3. Фетучини Алфредо
Алфредо бил италиански готвач, който приготвял всеки ден фетучини - вид паста за бременната си съпруга. Тя го накарала да слага повече масло в соса и така пастата придобила специфичен вкус и станала запазена марка за Алфредо. 

4. Пица Маргарита
Легендата за произхода на тази семпла неаполитанска пица датира от 1889 г., когато пекарят Рафаеле Еспосито приготвя за кралската двойка, дошла на посещение в неговия край, тестеното ястие от доматена салца, сирене моцарела и листенца босилек, символизиращо цветовете на националния флаг. 

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ