месо

McDonald's напуска Казахстан заради недостиг на месо

Американската верига ресторанти за бързо хранене McDonald's Corp. ще напусне Казахстан, тъй като не може да намери заместител на купуваното преди това руско месо за ресторантите си в тази страна, съобщава Bloomberg, позовавайки се на информирани източници

България внася 10 пъти повече агнешко и овче месо, отколкото изнася

През първото полугодие на 2022 година България е внесла десет пъти повече агнешко и овче месо, отколкото е изнесла, сочи статистиката на министерството на земеделието. Вносът на агнешко е над 70% по-голям спрямо същия период на предходната година.  ...

Германски министър предлага ново 5-степенно етикетиране на месото

За страна, изобретила 1500 вида наденички, определено може да се каже, че държи на месото. Предвид че става дума и за страната, въвела един от първите стандарти за качество на храните, или по-точно на бирата (още през 1516 г.), да се отбележи просто, че в

Само 30% от свинското месо, което купуваме, е произведено в България

Едва 30% от свинското месо, което купуваме, е произведено в България, сочи статистиката.  ...

Good Meat ще строи най-големите биореактори за изкуствено месо

Good Meat обяви планове за изграждане на най-големите биореактори в света в САЩ за отглеждане на изкуствено месо. За разлика от животинския аналог, продуктът е безопасен за планетата, съобщава The ​​Guardian. ...

Агенцията по храните засилва контрола върху търговията с месо, яйца и козунаци

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращите центрове за яйца, складовете за търговия на едро с храни, заведенията за обществено хранене и търговските обекти за...

ЕК облекчи ограниченията за търговия със свинско месо в почти цяла България

Европейската комисия (ЕК) облекчи ограниченията при производството и търговията на свине и свинско месо, наложени поради разпространението на заболяването Африканска чума по свинете (АЧС), за цялата територия на България, с изключение на няколко общини в ...

Китай забрани вноса на телешко от Великобритания заради „луда крава“

Китай забрани вноса на британско телешко месо от едър рогат добитък след случай на болест на говежда спонгиформна енцефалопатия (BSE, прионна болест, известна като „луда крава“), предаде Би Би Си.Случаят е бил регистриран във Великобритания миналия месец....

Фирма за растителни продукти иска данък върху месото

Основателят на най-голямата фирма за производство на месо, базирано на растителни продукти, смята, че облагането на класическото месо с данък ще намали неговата консумация.Итън Браун подкрепя „свинския данък“ върху дейности, които създават неблагоприятни ...

Хакери са взели на прицел най-големия производител на месо в света

Бразилската месопреработвателна компания JBS е уведомила правителството на САЩ, чe e станала обект на кибератака на престъпна организация, която вероятно е базирана в Русия, предаде Ройтерс, позовавайки се на Белия дом.JBS, която е най-голямата месопрераб...

Свинекомплексите у нас вече могат свободно да изнасят месо за ЕС

Всички индустриални свинекомплекси в Република България вече могат свободно да търгуват месото, произведено в местни ферми и на европейския пазар, освен на българския. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Европейскат...

Руснаците поставиха рекорд по консумация на свинско месо

Потреблението на свинско месо в Русия през първата година от пандемията се е увеличило с 4% в сравнение с 2019 г. и достигна 4,08 млн. тона. Сега потреблението на свинско месо на човек е 27 кг годишно, което е най-високият резултат в историята на съвремен...