храна

История на традиционната български кухня

Традициите са онези ценности, умения и практики, които всяко общество съхранява във времето, предавайки ги от поколение на поколение. Най-общо под „българска кухня“ се разбира ястията и съставките, които присъстват в бита на българския народ. Победителкат...

Фестивали на храната по света

Всяка страна има своя специфична кухня, която е тясно свързана с културата и обичая на даден народ. С неговия бит и местообитание. И макар в днешния глобализиран свят лесно да октирем пържени картофки и пица навсякъде, а подправките не са тайна за никого,...

Две компании за доставка на храна се обединяват

Платформата за поръчка и доставка на храна BGmenu обяви сливане с друга компания от бранша - Lakom.bg.  ...

Аквакултури могат да изхранят населението на целия свят

Моретата и океаните на планетата могат да осигурят близо 13 млн. кв. км аквакултури и да ограничат недостига на храна според проучване, публикувано в Nature Ecology & Evolution. ...

"Вредните" продукти, от които не трябва да се лишаваме

За правилното хранене има разпространени какви ли не митове. Редица пълноценни храни днес носят незаслужено лоша слава. В следващите редове препоръките на диетолози ни дават основание с чиста съвест да се наслаждаваме на някои от любимите си "вредни" хран...

5 полезни продукта, които не трябва да се дават на децата

Повечето родители са наясно защо на малки деца не бива да се дават чипсове, колбаси и шоколадови бонбони. Но опасност може да представляват и храни, които са добре известни с ценните си свойства, пишат Новите родители. ...

6 щети, които "бързата храна" нанася на мозъка

1. Ставате нетърпелив ...

Лондонски ресторант сервира и прибори за фууд-порно

Лондонският ресторант Dirty Bones (Мръсни кости) пусна специално меню за любителите на „фууд-порното“, съобщава сайтът Mashable. ...

6 вида риби, които не трябва да ядем

Всички знаем, че рибата е вкусна и здравословна. Има обаче някои видове, които могат да ни донесат повече вреда, отколкото полза, пише Obekti.bg. ...

Защо жените обичат сладко?

Ако попитате жена за любимата й храна, вероятно ще ви спомене нещо сладко - щоколад, торта. А мъжът - той ще ви изброи пържола, наденица, хот дог. Учените са доказали, че за женското тяло десертът е почти задължителен и то заради въздействието на пол...

Храната на Казанова

Колко стриди на ден е ял Казанова, за да поддържа мъжката си мощ на ненадминат любовник? Отговорът е - 50. ...

Експерти: В България се разхищават над 670 000 тона храна годишно

За една година в България се разхищават над 670 000 тона храна. Ако приемем условно, че успяваме да спасим половината от нея, тя би била достатъчна за една календарна година да се хранят всички българи под прага на бедност. Броят на тези българи е&nb...