17 храни

Изготвиха национален план в подкрепа на българското биопроизводство

Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ) изготви Национален план за действие за развитие на биологичното производство за периода до 2027 година. Съвместно с представители на контролиращи и консултантски организации, научни институти и универси...

С различен състав под една марка - ЕК е готова с проверката за двойния стандарт

Има изделия, които се продават под еднаква или сходна марка, но имат различен състав в различните европейски страни. Това е един от основните изводи в представения днес от Европейската комисия доклад с данните от извършената общоевропейска проверка на със...

25 тона сол изтегли от пазара Агенцията по храните

Близо 30 тона опасни храни e изтеглила от пазара Агенцията по храните в резултат на направени повече от 13 000 проверки на магазини и складове в страната през май. В повечето случаи изтеглянето и възбраните са заради изтекъл срок на годност, или са неправ...

По етикет - храните, които можем да ядем с ръце

Всички знаем основите на етикета при хранене: дъвчете със затворена уста, дръжте лактите на масата и използвайте вилица, а не пръстите си - нали? Не точно. Някои храни са предназначени за консумация без прибори. Ето как да им се наслаждавате и да запазите...

Колко време храните остават в хладилника без риск

Знаете ли колко време може да оставите в хладилника храни без риск, че ще се развалят? Лесно е да се ориентирате, ако върху опаковката това е посочено. А ако не е?Ето най-общите указания, които ще са от помощ на всяка домакиня.Ако например рибата не е в с...

Няма вредни храни, има вредни количества. Отговорните производители в България не са бели лястовици

У нас няма двоен стандарт при храните, имаме самочувствието на качествен производител на храни като държава и нация и ще го докажем чрез започващото 18-месечно специално проучване по този въпрос у нас. Това споделиха повечето от участниците в провеждащия ...

Храни и автобусни билети ще поскъпнат от толтаксите

Въвеждането на толтаксите ще вдигне цените на билетите за междуградски превози и хранителните стоки.Това стана ясно по време на пресконференция на регионалния министър Петя Аврамова след среща с превозвачите.Храните ще поскъпнат средно с 2% след въвеждане...

Цената на яйцата скочи месец преди Великден

Месец преди Великден цената на яйца тръгна нагоре. В четири области на страната скокът е с до 12%, по данни на Системата за агропазарна информация. Според последния седмичен бюлетин средната цена на стандартните яйца е 27 стотинки за брой, като има райони...

Няма начин да се избавим изцяло от пестицидите. И все пак…

Опасни за здравето химикали пренасищат плодовете и зеленчуците, с които се храним, защото пестицидите се използват масово в селското стопанство, за да се борят с вредителите и плевелите. Съставът им и начините на приложение са регламентирани, така че да н...

Храни за щастлив живот според китайския календар

Китайсата философия за живота е една от най-богатите и силно разпространени по света. Символиката й обхваща много култури и намира значения на почти всичко около нас.В това число не прави изключение и храната, която консумираме. Ето кои са храните, които ...

Любопитни факти за солта

Солта е една от най-старите и най-вездесъщи подправки в храната, а осоляването е важен метод за съхранение на храни. Солта се намира в огромни количества в морската вода, където е основната минерална съставка.Запознайте се с още любопитни факти, около таз...

Здраве в чинията - подправките, които повишават имунитета

Подправките се използват от хиляди години. Те не само подобряват вкуса на ястията, но и помагат на тялото ни в борбата с болестите, особено през зимата.В студеното време е много важно да се грижим по-отговорно за здравето си и да включим в диетата си...