Владимир Иванов: Растат цените на зеленчуците

Свидетели сме на една устойчива, много плавна тенденция към нарастване на равнището на цените. Към момента имаме скъпи краставици, но аз очаквам през пролетта, когато ще са по-малко необхидими ресурси за затопляне на оранжериите, да имаме една по-добра реколта. Това заяви в ефира на БНТ председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов. 

"Лошо завършихме 2021 година, от Коледа започна стабилизиране, като това продължи до 7-8 февруари. В момента кривата отново тръгна нагоре, това се дължи на пресните зеленчуци и плодове, които отбелязаха рязък скок. Нямаме такова търсене, което да обезпечи цени от 7-8-9 лв. за килограм краставици", каза Иванов. 

Той определи нарастването на цените на зеленчуците като закономерно, с оглед на значителното увеличение на разходите за отопление. По думите му, тенденцията ще продължи поне до пролетното производство.

С оглед на това, че краставиците и доматите са с кратък срок на годност, той все пак не очаква това нарастване на цените да продължи. "Всичко, което е  прясно и оранжерийно, няма как да бъде евтино", каза председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.

По думите му, вносът не може да бъде регулатор. "Най-мощният регулатор за добиване на ниски цени е родното производство. Колкото повече е то, толкова по-добре. Въпросът е, че с оранжерийното производство, не можем да очакваме значителни количества", добави Иванов.