Зехтинът поскъпва с 20-25%

Цената на зехтина ще се покачи с 20-25 на сто. Горещите вълни удариха производството в Испания, предупреди водещият производител Acesur, който зарежда най-големите супермаркети в Обединеното кралство. Пред BBC той заяви, че това ще се отрази на цените на дребно през следващите три до четири месеца, когато компаниите подновят договорите си.

Мениджърът по износа на компанията Мигел Колменеро прогнозира, че цената ще се увеличи с 20-25%, тъй като горещините са оказали „драстично” въздействие върху маслиновите насаждения в Андалусия, Южна Испания.

Испания произвежда близо половината от световния зехтин и заедно с Италия и Португалия преживяваха екстремни температури и засушаване през последните седмици.

Годишното производство на Acesur е над 200 000 тона зехтин годишно от приблизително 1,4 милиона тона годишен принос на Испания, която изнася продукта в поведе от 100 страни по света. Около 20 000 т на компанията са предназначени за английския пазар – под собствени марки за веригите Sainsbury's, Tesco, Waitrose, Morrisons и Asda. Супермаркетите разполагат и с марката La Espanola, която е третата по големина в Обединеното кралство.

Това оказва влияние върху световните цени. Групата за пазарни проучвания Mintec обяви, че през юли референтната цена за необработено маслиново масло екстра се повиши до най-високото си ниво досега - със 7,3% спрямо предходния месец и с 14,2% спрямо същия месец на 2021-а. „В крайна сметка това ще се отрази на цените за потребители със забавяне от три до четири месеца, тъй като много компании вече биха подписали 12-месечни договори с търговците на дребно”, коментира Колменеро. Според него новите договори ще бъдат с 20-25% по-висока цена.

В началото на август средната цена на зехтина със собствена марка в четирите най-големи вериги супермаркети в Обединеното кралство е нараснала с 50,2% спрямо миналата година, сочат данните на компанията за проучвания на дребно Assosia. На месечна база увеличението е с 28,5 на сто.

Ако сушата продължи, цените ще скочат още, смята пазарният анализатор на Mintec Роксан Никоро. Според нея натискът върху цените може да отслабне, ако зърненият коридор от Украйна осигури доставки на слънчогледово масло.