Неизвестно за известните: Напитка маневрира между олимпийските игри в нацистка Германия и комунистическия СССР

Известната германска марка Fanta навършва вече навърши 86 години. Напитката дължи произхода си на компанията Coca-Cola, или по-скоро на трудната ситуация, в която се е озовала по време на Втората световна война. Coca-Cola навлиза на германския пазар през 1929 г., откривайки завод в Есен.

По това време германското подразделение на The Coca-Cola Company произвежда Coca-Cola, но войната прекъсва доставките на важни съставки от САЩ. Така местният екип вече не може да произвежда оригиналната напитка.

Ръководителят на германския бизнес на Coca-Cola, Макс Кайт, решава да създаде алтернативна напитка от наличните в Германия продукти. Получава се газирана напитка, направена от странични продукти от хранителната промишленост — сред тях суроватка и ябълкови остатъци.

В рамките на 10 години компанията вече притежава петдесет завода, а годишното производство дотогава достига 4,5 милиона кашона с бутилки. Продуктите на Coca-Cola вече са популярни, а спонсорството на Олимпийските игри в Берлин през 1936 г. ги изстрелва  до върха на успеха. Компанията не вижда нищо лошо в сътрудничеството с нацистите.

Адолф Хитлер на откриването на Олимпийските игри в Берлин, 1936 г. Снимка: Getty Images

Но с избухването на Втората световна война ситуацията започва да се влошава. Основната съставка на напитката – сиропът, чиято рецепта компанията пази в тайна, се доставя до германските заводи на Coca-Cola от Съединените щати. Така че, когато войната започва през 1939 г. и американските компании спират да работят с германските си врагове, централата на Coca-Cola спира да доставя сироп, а фабриките на компанията в Германия затварят.

Ситуацията изглеждала безнадеждна, но Макс Кийт, който отговарял за операциите на Coca-Cola в Германия, решил да създаде напитка на базата на съставки, налични по това трудно време.

Основните компоненти на новата напитка били ябълкова пулпа и суроватка. Той шеговито нарекъл формулата, която е в основата на напитката, „фантастична“, тъй като се родила от прекрасна идея и помогнала за спасяването на Coca-Cola GmbH от фалит.

Така през 1940 г. се ражда известното име Fanta (съкращение от немската дума „фантастичен“). Продажбите на напитката нарастват по време на войната, първо, защото нацистка Германия не е имала голям избор, и второ, Макс Кийт се оказва отличен бизнесмен, управлявайки производството и продажбите, без да се подчинява на желанията на нацистите.

През 1943 г. са продадени приблизително три милиона бутилки Fanta. Цялата страна пие газираната напитка, а германските жени дори я използват в някои супи, тъй като захарта е била строго ограничена.

Когато войната свършва, Кийт затваря производството си в Германия и се премества в Съединените щати. В централата на Coca-Cola е посрещнат като герой и му е предложено пза управлението подразделението на Coca-Cola Europe. Следвоенната Fanta има съвсем различен вкус от днешния.

През април 1955 г. производството на Fanta е възобновено и Coca-Cola представя нова рецепта, която придава на напитката портокалов вкус. През същата година е пуснат и дизайнът на бутилката Fanta.

Снимка: Shutterstock

През 2004 г. Fanta претърпява поредна промяна на имиджа си. От многобройни предложения е избрана необичайната идея на лондонския дизайнер Заки Елия - горната част на бутилката да наподобява портокал. Този дизайн остава с Fanta и до днес, подчертавайки нейния весел и безгрижен вид.

Fanta успява да пробие „Желязната завеса“ и да стигне дори комунистическия Съветски съюз и то преди Coca-Cola, макар да е изпреварена вече от Pepsi. Fanta всъщност е една от малкото чуждестранни напитки, които по чудо проникват през Желязната завеса на съветския пазар. Coca-Cola и Fanta, се появяват за първи път в Москва през 1979 г. по време на подготовката за Олимпийските игри, превръщайки се в официални напитки на Седмата Спартакиада на народите на СССР – най-голямото спортно събитие в СССР, провеждано преди Олимпийските игри. По-късно те стават официални напитки и на Олимпийските игри.

Откриването на Олимпийските игри в Москва, 1980 г. Снимка: Getty Images

През март 2003 г. в Тайланд е пусната на пазара първата синя безалкохолна напитка - Fanta Blueberry Splash. През август 2003 г. в Румъния е пусната на пазара Fanta Latina с вкус на праскова и грейпфрут. През ноември 2003 г. в Тайланд е пусната на пазара Fanta Neo Trio - зелена ябълка, киви и лайм.

Друг спорен ход е пускането на „същата тази“ ябълкова Fanta през 2015 г. През 2017 г. Fanta отново преработва бутилката си, придавайки ѝ по-усукан вид, напомнящ за процеса на изстискване на плодов сок.

Интересното е, че рецептата и вкусовете не са еднакви навсякъде. Например Fanta Orange в Европа може да има различен състав и вкус от американската версия.  Днес Fanta е една от най-разпознаваемите марки газирани напитки в света.