Спасете Земята - хранете овцете с къри!

Добавянето на къри в храната на овцете може да спаси Земята от глобално затопляне. До това изключително любопитно откритие са стигнали британски учени, предава таблоидът Sun. Те твърдят, че подправката може да намали с 40% количеството метан, което се произвежда в резултат на метаболтните процеси на животните.

Учените от университета в Нюкасъл твърдят, че съставките куркума и кориандър, от които е съставено кърито „убиват” бактерията, която произвежда метан. Газът се създава в резултат на работата на храносмилателната система на преживните животни. По този начин те се оказват основни източници на този газ, който е сред главните причинители на глобалното затопляне.

По последни данни, през 2009 г. във Великобритания е имало около 30 милиона овце, всяка от която е произвеждала около 20 литра метан на ден.