Тайната на дълголетието: Вечеря с печено месо

Десетки столетници по целия свят винаги са готови да споделят с охота своите препоръки за дълголетие. Общото между всички тези хора, освен явните предимства на гените, са физически активният живот, редовното хранене с плодове и зеленчуци и афинитета към чашата хубаво вино на вечеря.

Всички тези неща са важни, но най-важното за дълголетието е редовното хранене с месо, поднесено изпечено поне 5 вечери в седмицата. Това смята 102-годишният англичанин Даръл Лов. Неговите съвети предава „Дейли Мейл”. Повече от 5 десетилетия той се е хранил 5 пъти в седмицата с печено месо - основно, пилешко с картофи. Това меню е негов фаворит от 1958 г. В него винаги присъстват пресни зеленчуци, картофи, сок и за десерт – йоркширски пудинг.

Даръл е работил като декоратор и пожарникар. Надживял е съпругата си и сина си. По думите му ключът към продължителния живот е добрата храна и многото упражнения. „Хората ми казват, че изглеждам на 83. Мисля, че вечерята с печено стои в основата на това – тя ми помогна да преживея всички тези години”, твърди британският дядо.