Нашата визия – и моя лична цел – е да успеем да подобрим живота на повече от милиард души чрез потенциала на алгите. Така Ивайло Стоев, основател на „Алгае България“ – първата ферма за производство и култивация на микроводорасли у нас, описва вдъхновението, довело го до този необичаен път през 2013 г. Иновативната биотехнологична компания е специализирана в култивацията, преработката и разработката на продукти, базирани на микроводорасли. За дейността си тя разчита на високотехнологична фотобиореакторна система, която е сред десетте най-големи в Европа. Устойчивостта е в основата на целия процес, като около 90% от използваната енергия в производството идва от възобновяеми източници. Защо спирулина? Стоев споделя, че по образование и специализация е много далеч от микроводораслите. („Т.е. бях“, поправя се той.) Широкият му спектър от интереси и любопитството го запознават с алгите и през периода 2009–2010 г. се развива идеята му да започне бизнес с тях. „Направих доста проучвания. За мене алгите имат голям потенциал за планетата и за цивилизацията ни. Когато първоначално се запознавах с възможностите на микроводораслите, дори не си давах сметка за това“, спомня си той. „Tрябва да се з...