165 литра вода, спестявани всяка минута

71% от повърхността на планетата Земя е покрита от вода. Само 2,5% от това богаство обаче е сладководна вода, а една значителна част от човечеството продължава да няма достъп до нея за основни потребности като хранене, хидратация и хигиена. Такива факти ще чуете утре, когато се отбелязва Световният ден на водата. "Стоим зад правото на всеки един" е темата, предложена от ООН като мото на утрешния ден, в който ще стане ясно, че днес 2,1 милиарда души по света са изправени пред глобалния проблем за достъп до чиста питейна вода. От тях 1,3 милиарда имат основни услуги, т.е. имат достъп до подобрен източник на питейна вода, но той е на разстояние, което изминават в рамките на 30 минути.

А от останалите 838 милиона души …

* 263 милиона имат ограничени услуги, т.е. има подобрен източник на питейна вода, който достигат за повече от 30 минути.

* 423 млн. души добиват водата си от незащитени кладенци и извори.

* 152 милиона използват нетретирани повърхностни води от естествени или изкуствени езера, реки или потоци.

"Всеки е важен" е друго мото по повод утрешния Световен ден на водата, което ни казва не само че всеки има право на достъп до прясна питейна вода, но и че всеки може да помогне за опазването и спестяването на този ресурс. Един от най-големите стратегически инвеститори в хранителната индустрия у нас, Нестле България залага на мотото "Всеки е важен" и усилено инвестира в иновативни технологии за отговорното използване на природните ресурси. Благодарение на тези инвестиции, компанията, която вече 25 години оперира у нас, е намалила потреблението си на вода в произведствената си дейност с близо 60% спрямо 2010 г., пестейки над 87236 м³ вода годишно или по 165 литра вода за всяка минута. Спестеното се равнява на консумацията на питейна вода на 600 четиричленни семейства в продължение на една година.

Като част от глобалните ангажименти на Нестле до 2030 г. компанията си поставя за цел да има нулево въздействие върху околната среда. Това ще бъде постигнато чрез намаляване на консумацията на вода, вредните парникови емисии и изхвърлянето на отпадъци, сподели Емануел Артур, изпълнителен директор на Нестле България. Целта за нулево депониране на отпадъци у нас вече е изпълнена, а целите до 2020 г. за спестяване на вода са надхвърлени. Днес фабриката за шоколадови изделия използва 65% по-малко вода, отколкото при стъпването на компанията в България, когато наследява производствените бази на "Малчика". Над 50% от редуцирането на използваната вода са постигнати благодарение на въведените затворени цикли, които използват  многократно вода за охлаждане на производствени инсталации, вместо да се изхвърля в канализацията.

През тази година Нестле България планира да надгради постигнатите резултати, като работи в посока оптимизиране на циклите за индустриална охлаждаща вода. Целта е консумацията на вода да бъде намалена с още 4%,