храна

Колко сол е безопасно да консумираме?

Както знаем, това което разговорно наричаме сол, е натриев хлорид, а по-опасната съставка в нея е натрият, който повишава кръвното налягане, когато се консумира във високи дози. Обикновено бъбреците ни са тези, които ни помагат да изхвърлим изли...

Няма данни засега у нас да има от заразената бебешка храна

Засега няма информация в България да са доставени засегнати партиди бебешки храни на френската компания Лакталис (Lactalis), съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. ...

Храни, които ни разкрасяват

Всичко, създадено от природата, има полезни свойства. Дори отровата на змията или токсичните растения имат свои лечебни свойства, които човек е открил отдавна. ...

Най-вкусните вегански ястия

Напоследък все повече хора избират веганството за начин на живот. Но е добре да знаем разликата между веганството и вегетарианството. Веганството се характеризира в това да изключим от хранителната си диета месо, риба, яйца и млечни продукти, докато вегет...

Вълшебните свойства на зехтина

Хипократ, Гален, Плиний и другите древни лечители отбелязвали необикновените целебни свойства на зехтина като го наричали "вълшебен". Многобройните съвременни изследвания потвърждават полезните качества на зехтина. Сега този чист натурален продукт широко ...

Най-вкусните морски деликатеси

Освен с разнообразието от храна,която ни заобикаля на сушата, от както свят светува хората се наслаждават и препитават с всички дарове, които ни осигуряват водните басейни. Културата на хранене, икономиката и местните особености на различните държави...

Храната, която носи настроение

Между диетата ни и разположението на духа има пряка зависимост. Лошото настроение променя нашите хранителни навици. Често това, което виждаме на подноса пред нас, е там поради успех или провал в работата или личния ни живот. В допълнение храната...

Колко струва най-скъпата порция храна в света

Стотици щатски долари може да достигне цената на една порция храна като еквивалент на покупателната способност на населението в най-бедните страни в света, показва изследване на Световната продоволствена програма към ООН (WFP) и Mastercard. ...

Полезните свойства на ряпата

Ряпата е зеленчук, който вирее добре по нашите географски ширини, както зелето и репичките, споделя foorpanda. Тази нискокалорична култура притежава набор от полезни свойства и това я прави широко разпространена в хранителната индустрия. Много често в зав...

История на традиционната български кухня

Традициите са онези ценности, умения и практики, които всяко общество съхранява във времето, предавайки ги от поколение на поколение. Най-общо под „българска кухня“ се разбира ястията и съставките, които присъстват в бита на българския народ. Победителкат...

Фестивали на храната по света

Всяка страна има своя специфична кухня, която е тясно свързана с културата и обичая на даден народ. С неговия бит и местообитание. И макар в днешния глобализиран свят лесно да октирем пържени картофки и пица навсякъде, а подправките не са тайна за никого,...

Две компании за доставка на храна се обединяват

Платформата за поръчка и доставка на храна BGmenu обяви сливане с друга компания от бранша - Lakom.bg.  ...