Валентина Ралева, „Захарни заводи“: Поколения българи свързват продуктите ни с хубавите моменти от живота

Компанията отбеляза 110 години от създаването си. Дружеството има дълбоки корени в българската история и икономика, споделя изпълнителният директор Валентина Ралева. Тя е част от екипа на „Захарни заводи“* от 1990 г. Финансист по образование, тя преминава през всички нива в компанията – от оперативен счетоводител през финансов директор до най-високия ръководен пост. В Управителния съвет на дружеството е от 2006 г., изпълнителен директор е от 2009 г. Компетенциите ѝ включват стратегическо управление, преструктуриране и развитие на човешките ресурси, както и финансов мениджмънт.

- Как компанията се разви през последните години, за да отбележи толкова впечатляваща годишнина?

- Дружество като „Захарни заводи“ има дълбоки корени в българската история и икономика. Инвестираме в три основни посоки. На първо място е модернизацията на сградния и машинния парк. През последните 20 години изградихме две нови производствени сгради с прилежащото им оборудване в дивизия захар и етанол. Изградихме нова фабрика за производство на етанол по уникална технология от 2019 г. Внедрихме ново модерно оборудване за пакетиране на захар в хартиени опаковки, за производство и пакетиране на бучки захар. Разполагаме и с иновативни производствени линии в дивизия захарни изделия – за производство на пастили, минилокуми, тахан и халва.

Другата посока на развитие е подобряване на ефективността на производството и управлението на търговските процеси. За две десетилетия инвестирахме 58 млн. лв. в адаптиране и въвеждане на нови технологии на производство, увеличаване на дела на механизацията на труда и процесите. Така намалихме и енергийните разходи. От 3 години имаме вградени BI & CRM системи за анализ и управление на търговските процеси.

Влагаме усилия и средства и в устойчиво развитие и екология. Компанията е разположена на територия от 650 дка. Ние сме отговорни както за поддържане на собствените ни зелени площи, така и за отпечатъка, който оставяме на регионално и на национално ниво. Гордеем се с изградени инсталации и купени съоръжения на стойност 45 млн. лв. за опазване на околната среда.

- Развивате пет дивизии – захар, захарни изделия, етанол, енергия и ремонтно-механични услуги. В кой сегмент имате най-големи успехи?

- Водещи за нашия бизнес са дивизии захар, етанол и захарни изделия. Те генерират 85% от консолидираните приходи на групата за 2021 г. От основаването до момента производството и търговията със захар е основополагащ и движещ бизнес за „Захарни заводи“. Към настоящия момент компанията е единственият работещ производител на бяла захар в България. Считаме за голям успех факта, че успяваме да запазим водещи позиции в условията на засилена конкуренция и внос в страната на тази суровина от множество европейски търговци. В основата на успеха ни са високите стандарти за качество, марката ни „Сладея“ е еталон за качество в България, както и коректното и отговорно отношение към клиентите.

От съществено значение е, че бизнесът ни с етанол е основно експортно ориентиран. 70% от продажбите са за партньори от Европа. Клиентите ни са компании със световноизвестни марки. Работим основно с производители на алкохолни напитки, както и с фармацевтични и козметични компании, които имат изисквания за високо качество на етанола.

Захарните изделия са „лицето“ на компанията ни пред широката общественост. Марките ни „Лукчета“, „Сладки времена“, „Ментина“ и „Лимонови резанки“ са лидер по продажби в България в своите категории. Гордеем се, че няколко поколения българи са израснали с нашите продукти и ги свързват с хубавите моменти от живота.

- Как управлението на различни дейности се отразява на вашето разбиране за устойчиво развитие и технически постижения?

- През последните 20 години в дейността на „Захарни заводи“ е поставен значителен зелен отпечатък за опазване на природата. В дивизия енергия реализирахме редица дейности, свързани с опазване на околната среда. През последните 20 години инсталирахме електростатичен филтър на комина на собствения ни ТЕЦ. Благодарение на него вече не се отделят прахови частици в атмосферата. Изградихме депо за съхранение на сгурия и пепел по най-съвременни екологични изисквания. Направихме адаптация на мощностите си, така че 30% от ресурсите, които използваме за производство на топлоенергия, са от възобновяеми източници – биомаса. Изградихме и пуснахме в експлоатация две фотоволтаични централи, които работят за собствени нужди.

В дивизия етанол успяхме изцяло да завършим цикъла на безотпадно производство. Успешно реализирахме инвестиция за оползотворяване на вторичния продукт от производство на етилов алкохол във високопротеинов фураж. В дивизия захар внедрихме нови оборудвания за пакетиране, благодарение на които преминахме към изцяло рециклируеми хартиени опаковки и намалихме използването на полипропилен с 50 т на година.

- Какви са водещите предизвикателства за вас в новата икономическа ситуация, пред която е изправен пазарът – проблеми с доставките, несигурни цени на енергоносители, очаквана рецесия?

- Предизвикателствата пред нас и пред бизнеса като цяло са сходни. В условията на ограничени или твърде скъпи суровини и несигурни енергийни източници основно предизвикателство за нас е техническото и технологичното адаптиране на производствата ни. Работим в посока проучване и тестове на възможностите за частична или пълна смяна на суровини, както и на възможности за работа с алтернативни горива. Фокусираме се към запазване на пазарни позиции и адаптиране към променящите се изисквания на пазара и клиентите. Изисквания от гледна точка на вкусови предпочитания, здравословни съставки на храните и начин на пазаруване и комуникация. В условията на постоянно растяща цена на живота и предвид регионалните ограничения, които имаме по набиране на персонал, ключово предизвикателство и приоритет за нас е задържането и мотивирането на настоящите ни служители.

***

„Захарни заводи“ АД е основана през 1912 г. Тя е частна публична компания от холдингов тип, регистрирана на Софийската фондова борса. Активите на дружеството към 31.12.2021 г. са в размер на 101 млн. лв. Приходите от продажби на групата за 2021 г. са 140 млн. лв. През последните три години дружеството отчита 9% ръст в приходите от продажби. Днес „Захарни заводи“ е индустриален парк, в който паралелно се развива бизнес в няколко самостоятелни дивизии: захар, захарни изделия, етанол, топло- и електроенергия и извършване на ремонтно-механични услуги. В групата работят над 700 служители.

Петър Лунгарски. Интервюто е публикувано в бр.10/22 на сп. "Мениджър", което е на пазара, както и онлайн в мобилното приложение ZinZin.