Българска водка получи световно признание

На току-що приключилия световен конкурс International Wine and Spirit Competition (IWSC) българската водка "Флирт" получи сребърен медал в своята категория „Водки с алкохолно съдържание 37,5-38%”.

Отличието е още по-значимо и заради обстоятелството, че критичното жури изобщо не е присъдило злато в този раздел, пише Фокус. Освен това в класацията след Flirt с бронзов медал са останали глобалните марки Finlandia Tangerine Vodka и Finlandia Raspberry Vodka.

Това е една от малкото водки в света, произвеждани по новата за сектора технология за пречистване чрез сребърна филтрация, обясняват нейните производители.

Основаният през 1969 г. конкурс се счита за най-авторитетния в света, а отличията са нещо като олимпийски титли за алкохолните брандове. Участват производители от цял свят, а журито е толкова взискателно, че миналата година, въпреки нарастването на заявките за участие с цели 30%, раздадените златни отличия са били по-малко. Престижът на конкурса се дължи до голяма степен на уникалния процес на оценяване, който се състои от два тура. В първия кръг жури от над 300 професионалисти провежда слепи дегустации. Следват лабораторни тестове, като само първенците се допускат до втора дегустация.

Всяка година председателят на журито е различен, като за 2013-а това е президентът на Brown-Forman Corporation (собственик на легендарния Jack Daniel’s) – Гаруин Браун - пето поколение експерт в алкохолния бранш.