т храни

Изготвят минимални стандарти за храните до месец и половина

До месец и половина ще бъдат изготвени минимални стандарти за храните, които ще гарантират по-добро качество на продуктите. Това стана ясно от думите на земеделския министър Румен Порожанов в предаването "Тази сутрин" по bTV. ...

Минимум 50% съдържание на месо в колбасите по нов регламент

Месото в кренвиршите месото трябва да е минимум 50%, а в каймата - поне 70-80 на сто. Това предвиждат нови правила за качеството на хранителните продукти, подготвени от министерството на земеделието. Освен това, на етикетите на продуктите вече задължителн...

Мястото на алкохола в кулинарията

Чаша вино с вечерята прави ястието по-цивизтънчено и приятно. Истинската сила на алкохола за готвача обаче, не се крие в това, което прави на масата, а в кухнята, отбелязват от foodpanda. ...

Димитър Маргаритов: „При проверките за Гергьовден следим за условията на сделките при продажбата на хранителни стоки”

Традиционно, когато има събиране на дни по повод празници, проверяваме търговската мрежа от гледна точка коректността на обявената информация, включително цените на стоките. Следим и пазара на туристическите резервации – както за организирани пътувания, т...

КЗП: Оплакванията срещу веригите за хранителни стоки са около 10% от потребителските жалби

Около 10% от потребителските жалби касаят продажбата на хранителни стоки, съобщи председателят на Комисията за защита на потребителите (КЗП) Димитър Маргаритов по „Дарик” радио. Най-често става дума за разминаване между обявената и маркираната на касата ц...

Храни против лош късмет

Суеверията са толкова стари, колкото и човечеството, а много от тях се въртят около храната. ...

Суеверия, свързани с храни и напитки

Суеверията са толкова стари, колкото и човечеството. Много от тях се въртят около храната, а голяма част са се родили заради съвпадения, страх от непознатото или силна вяра в "магията".По-долу ще видите седем от най-интересните суеверия, свързани с х...

България иска единен европейски контрол за качеството на храните

Единен европейски контрол срещу измамите в храните - това е едно от исканията, които страната ни издига като инициатива, стана ясно на провеждащата се в София днес конференция в рамките на българското европредседателство. Форумът е посветен на двойния ста...

България прави форум за двойния стандарт на храните в ЕС

Правителството, омбудсманът, евродепутати и експерти ще участват в Международен форум за двойния стандарт на храните в ЕС. Събитието е в рамките на Българското председателство на Съвета на Европейския съюз и е под патронажа на премиера Бойко Борисов, пред...

Храни, които могат да издържат десетилетие в килера

Хранителните продукти обикновено са краткотрайни. Хранителната индустрия постоянно се стреми да направи храната по-дълготрайна чрез различни химически нововъведения, които да не вредят на здравето, но и да запазват качествата по-дълго. Това се налага пора...

Изводи от проучването за двойния стандарт при храните

Министерството на земеделието и храните представи основните резултати от проучването за наличие на „двоен стандарт“ при предлаганите на българския и европейския пазар храни. ...

Храни, за които тялото ще ви благодари

Много се говори за вредата от някои видове храни, за това, как се отразяват на килограмите или холестерола ни. В последно време обаче се появяват все повече доказателства за полезните свойства на всяка храна и за неподозираните качества, които продуктите ...