Сладкото ни прави глупави

Американски учени твърдят, че прекомерната консумация на сладки храни може да намали способността ни за учене и запомняне на информация, съобщава abcfact. До това заключение за стигнали експерти от Университета на Калифорния в Лос Анджелис след проведени редица експерименти.
За своето проучване, учените са изследвали две групи плъхове, като на едните е даван разтвор на царевичен сироп, обогатен с фруктоза. Според професора по неврохирургия Фернандо Гомес - Пинила, след "захарната диета" гризачите от първата група изпитват затруднения в ориентирането из лабиринт. Те се движат много по-бавно за разлика от другите гризачи и не могат да си спомнят, как да се измъкнат от лабиринта.
На базата на това изследване, биолозите отбелязват, че консумирането на твърде много захар може да попречи на инсулина да регулира правилното усвояване на глюкозата от клетките. Тази способност на инсулина е важно условие за нормалното протичане на процеса на мислене. "Нашето изследване показва, че прекомерната консумация на фруктоза вреди на мозъка, както и на тялото", казва Гомес - Пинила.Po. Според него поддържането на високо ниво на глюкоза в кръвта за дълго време променя способността на мозъка да възприема нова информация и да съхранява научените вече данни.
"Тези резултати предполагат, че това, което ядем се отразява на начина, по който мислим", казва ученият. Резултати от изследване, проведено от тях, публикувани в Journal of Physiology.
Ключови думи
ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА
|
|
Цитат на деня
Цитат на деня |На днешната дата, 2 октомври. Рождениците днес
На днешната дата |Samsung и SK Hynix ще се включат в проекта Stargate на OpenAI
Технологии |Инвестиционната компания Bain Capital е подала оферта за купуване на веригата Costa Coffee
Компании |Само две търговски вериги са публикували цените си на сайта "Колко струва"
България |Лондон изпадна от Топ 20 на световните пазари за първично публично предлагане
Финанси |Samsung и SK Hynix ще се включат в проекта Stargate на OpenAI
Технологии |На днешната дата, 2 октомври. Рождениците днес
На днешната дата |Принц Уилям става пилот на хеликоптер за спешна помощ
Маркетинг |УниКредит Булбанк е банка на годината
Финанси | Advertorial |Доларът задържа печалбите си въпреки новините
Коментари |Забавно е да правиш невъзможното: 20 велики цитата от Уолт Дисни
Техники за успех | Advertorial |Цитат на деня
Цитат на деня |ADVERTORIAL

Официално отвори врати AYA Estate Vineyards – първата в България и региона винарна и галерия за съвременно изкуство

Vivacom с три отличия от престижния конкурс Forbes HR & Employer Branding Awards 2025

Коментари
Няма въведени кометари.