Захарни цветя на клечка

Захарен памук на клечка - неувяхващо удоволствие за малки и големи. Дали ще се разхождате в някой парк с приятели или ще сте на цирк с децата, или ще се шляете между пъстрите сергийки на някой малък градски панаир - това семпло сладкарско изделие е винаги актуално и примамливо. Начинът на приготвянето му не се е променил с нищо откакто се е появил за първи път преди около стотина години на панаир в САЩ и то измислен от зъболекар и сладкар. Ефирното лакомство представлява нишки разтопена захар, навити на клечка. Но в Китай и най-обикновеното нещо се превръща в изящно искуство. Там не можете да си купите просто един захарен памук, там на дървената клечица разцъфват грамадни и разноцветни захарни цветя.