35 л мляко

Японска реклама на българското кисело мляко

В част от държавите по света българското сирене се продава в магазините, представяно като гръцко. Наричано е с думата „feta”, която най-често обозначава сиренето, произведено в южната ни съседка. Гърция се бори поне 14 години, за да спечели този бранд. А ...

65 000 ферми у нас не отговарят на стандарта за чистота на млякото

Близо 65 000 ферми в България не покриват европейските изисквания за чистота на млякото, съобщи БНР. Срокът за изпълнение на въведените в ЕС критерии изтича тази година. Чрез Държавен фонд "Земеделие" е решено да се подпомогне млечният сектор, като предви...

Русия забрани вноса на месо и мляко от България

Русия е поредната страна, която в последните няколко дни въвежда забрана за внос и транзит на животни и животинска продукция от България.Причината са откритите у нас случаи на шап – първо в странджанското село Кости, а след това и в Резово. От днес са в с...

Ще имаме паметник на киселото мляко

Българското кисело мляко ще бъде увековечено с паметник, който министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов ще открие днес в рамките на изложението "Светът на млякото" в Интер експо център в София. Лентата на монумента тържествено ще бъде преряз...

Няма желаещи да правят мляко и сирене по БДС

На пазара все още няма кисело мляко и млечни продукти, произведени по БДС, заяви председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров, Според него причината е в липсата на интерес от страна на клиентите, които продължавали да търсят стоките...

Франция вдига с 10% изкупната цена на млякото

Фермерите и индустриалците във Франция постигнаха споразумение за цената на млякото. За 2010 г. суровината ще поскъпне с 10%.10-процентното поскъпване отговаря на исканията на животновъдите, чиито приходи спаднаха с около 50% през последната година. Спора...

Британците ще слагат витамин D в млякото

Научните съветници на правителството в Лондон обмислят да добавят витамин D в прясното мляко, продавано в страната, предава Daily Mail. Мярката се налага заради това, че по-голямата част от населението в страната изпитва недостиг на слънчеви лъчи поради п...

Британци разследват продажбата на мляко от клонирана крава

Великобритания започна официално разследване по сигнал за продажба на мляко...

ООН горещо препоръча всички да станат вегетарианци

Преминаване към веганско хранене в световен мащаб е от жизненоважно значение, за да спасим света от глад, недостиг на храна и следствията от климатичните промени в най-лошият им вариант. Това е основната препоръка в доклад на ООН, цитиран от в. "Гардиън"....

Забраняват надписа „млечни” върху продукти с растителни мазнини

Шефът на Националната ветеринарномедицинска служба д-р Йордан Войнов забрани със заповед занапред да се ползва наименованието “млечен” за продукти, произведени от мляко и други съставки като растителни мазнини и соев белтък, съобщиха от пресцентъра на НВМ...

В млякото за 9 ст. няма мляко

„Киселото мляко от 9 стотинки, което стана хит на пазара в последно време, е с растителна мазнина и това го пише на етикетите. Купувачите обаче често пренебрегват написаното заради цената”, обясни зам.-председателят на Асоциацията на млекопреработвателите...