Какво не знаем за мъфините

Защо мъфините са толкова популярни?

За да отговорят на този въпрос, от foodpanda представят няколко интересни факта за печивото. Името "мъфин" идва от немската дума "muffe" и от френската "moufflet", което означава мек хляб. Мъфините се приготвят изключително бързо, защото те не съдържат мая и следователно не изискват цялото време, прекарано в месене и втастване. Мъфините могат да бъдат различни видове, като най-популярните са с плодове, ядки и сирена. Преди години, мъфините са били най- популярни в Минесота - от там се разпространяват и в останалата част на света.

Ето още любопитни факти за мъфините:

• Оригиналните мъфини нямат дупки и глазура отгоре.
• Те са с леко лъскава текстура.
• Перфектният мъфин е със златисто-кафяв цвят.
• Вътрешната текстура трябва да бъде влажна, в леко кремав цвят.
• Мъфините са най- предпочитани за специални събития.
• Във Франция, ако направите за гостите си мъфини се счита за израз на любов и признателсност.
• В Италия са регистрирани поне четири предложения за брак, в които пръстенът е бил скрит в мъфина.
• 19 декември е Националният ден на мъфина.
• Още през 10 век са се приготвяли мъфини на територията на Уелс